4人と1匹の日々のあれこれとインテリア。

カテゴリ： handmade

2022年02月10日

お菓子作り奮闘記

お菓子を作るのは好きですが、作るよりはとにかく食べる方が好き。

3度の飯より甘い物を食べていたいぐらいなのです。

あとレシピ本を見るのも好きです。

一応作るつもりはあるのですが、未だかつて1品も作ったことのないレシピ本も何冊もたまってます。

そんな私が無職になってしまったので、作るなら今でしょって事でほぼ毎日何かしらお菓子を作っているのですが、

今日は全然うまくいかなくてテンションだだ下がり中です。

ちなみに今日はロールケーキとプリンを作りました。

プリンはいつものレシピですが、いつもホールで作るのをカップにしてみたら、焼き時間が長すぎたみたいで「す」がたくさん入ってしまい、食感が最悪に…（泣）

ロールケーキは昔1回作っただけなので久しぶりにと思って作ってみたのですが、生地が微妙な出来栄えでした（泣）

もっとふわしゅわでしっとりした生地が理想だったんですけどねー。

クリームもちょっと緩すぎたし…。

普通に美味しいけど感動はない感じでした。

テンションはだだ下がりですが、とりあえず失敗した原因を探してまたリベンジです。

失敗作だから友達にもあげれないので、しばらくはロールケーキ地獄が続きそうな予感しかない（笑）

とりあえずこれ以上太らないように、1人の時はお昼ご飯を抜いてお菓子作りに励んでいます。

以下、お買い物マラソンでポチったもの。

やっと購入。

ピスタチオ♡

セール中♡

お菓子作りが上手くなってみんなの「美味しい♡」が聞きたいのです。

と。
今日の晩御飯。

お菓子作りで上手くいかなくてテンションが下がってしまったので、業スーのハムカツで済ませた日（笑）

ハムカツって家で絶対作らないし、なんなら食べた事もなかったのですが、

メイドインジャパンだったので買ってみたら意外とありだったやつ。

揚げるだけで便利なので時々買ってます。

あとはいつかの里芋の煮物の残りと、キュウリを塩昆布で浅漬けにしたやつと、厚揚げにチーズと大葉を挟んで甘辛く炒めたやつと、

夫が買ってきてくれた馬刺し♡

食べてる時がほんと幸せです。
あと寝てる時♡

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2022年01月31日

ヨーグルト専用容器を試してみる

息子の卒業式用のジャケットとズボンを買いました。

私にしてはなかなか早く準備できたのではないかなと。

中に着せるシャツはまだ買ってないけど、小さめのブロックチェックのシャツがいいかなぁと考え中です。

こういうのって一回こっきりしか着ないからほんと勿体ないのですが、主役は子供だし…変なカッコもさせられないし…。

というわけで、私は手持ちの服で出費を抑えようと思ってはいるのですが、卒業式2回に入学式2回だからなぁ…。

1着ぐらい買いたいなぁ♡と、なんだかんだでしれっと探してるというね。

さて。

ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを今まではビンに入れてたんですね。

しかも入りきれないから2つに分けて…。

蓋のパッキンにヨーグルトがベチャベチャつくのもイヤで、なんかいいのがないかなぁと思ってたのですが、

冷蔵庫の整理整頓のために使うグッズを探しにセリアに行った時にヨーグルト用の容器を見つけまして。

試しに買ってみました。

多分コレに牛乳を入れてヨーグルトを作るタイプ用？なのかなと。（カスピ海ヨーグルト的な？）

蓋にパッキンがないから、縁がベチャベチャになっても簡単に拭けそうだし、このサイズならヨーグルトも全部入ります。

実は先日の写真にもすでにおりました。

ここ。

オシャレ度は全くないけど、とりあえず容器1つに収まって、冷蔵庫にピッタリ収納できただけで気持ちがいいです。

あとは使い勝手ですが、ま、100円だし…。

他に良さげなのが見つかるまではコレでいいかなと♡

と。
今日のお菓子。

シフォンケーキを焼きました。

実は先週も作ったのですが、レシピを変えたらイマイチだったのが悔しくて…。

改善点を見直して作り直したら、今までで1番綺麗に、しかもめちゃめちゃ美味しく焼けました♡

ふわふわでしゅわしゅわ〜♡

あまりに嬉しくて、感覚を忘れないようにと、そのあとまたすぐ同じシフォンケーキを焼いてしまいました。

↑本日2個目。笑

というわけで、ただ今シフォンケーキ祭り開催中です。

明日はこれにあんこと生クリームを挟んで食べよう♡

↑つなぎ目のないやつが欲しいのです。

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2022年01月11日

ビタントニオのヨーグルトメーカー

やっと今日から新学期が始まりました。
わーい。

ま、3時間だったのでお昼前には帰ってきましたけどね。

娘は中学校最後、息子は小学校最後の学期を元気に楽しく過ごせますように。

さて。

今まではヨーグルトを作っても食べるのはほぼ夫と私で、子供達は全然食べなかったのですが、最近息子がヨーグルトを好んで食べるようになりまして。

おやつに食べたり、食後のデザートに食べたりするので、ヨーグルトがなくなるのが早くなってきました。

というわけで、かーちゃんはせっせとヨーグルト作り。

周りがだいぶゴチャゴチャしてる…。

我が家が愛用しているのは1.2年前？に買ったビタントニオのヨーグルトメーカーです。

完全に見た目だけで決めたやつ♡

いつもオートモードで作るので、スタートボタンを押すだけで7時間後には勝手に完成します。

これまでいろんな牛乳やヨーグルトで試したのですが、1番好きな組み合わせはグリコの牛乳にR1ヨーグルトです♡

硬さなどの失敗もなし。

朝ごはんの時にヨーグルトにグラノーラを入れて食べるのですが、どちらも自家製なので買うよりは節約になってる。（はず。）

たまーに市販のヨーグルトを買うこともありますが。

出来上がったヨーグルトは100均のガラスジャーに入れているのですが、これがちょっと使い勝手がイマイチ…

なので、なんかもっと使い勝手がいいやつがないかなぁと探し中です。

と。
今日の晩御飯。

今日はみんな大好き唐揚げ♡

と、春雨サラダと、明太卵焼き。

夫はビールを飲む時は、基本的にお味噌汁は飲まないのですが、

寒いので子供達にお味噌汁を作ろうと思ったらお味噌がなくなってた事を忘れてて…。

というわけでインスタント味噌汁になってしまいました。

唐揚げは夫や息子の『うまっ！』が1番聞けるおかずかも♡

作った甲斐があるもんです。

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2022年01月09日

Panasonicのスチーマーナノケアでなりたい肌へ

お風呂に入る時ってどういう順番で脱ぎます？（唐突か）

服を脱ぎながらなんとなく洗面所の鏡に映る自分を見たら、『あれ、なんか変態っぽい…。』と。

どうやら私は無意識に、ズボン→パンツ→トップス→インナー→ブラジャーで脱いでいる事が多いようで。

気付きました？

そう、パンツが早いんです。

下半身だけ丸出し状態。

たまに1番最後に靴下だけになった時は、自分が変態なおじさんにしか見えない…。

さて。

先週、太宰府天満宮に行った時、ハンバーガーにかぶりつく私を夫がスマホで撮ってたのですが、その写真がほんとひどすぎて。

私的にはまじで全然笑えないレベルなので削除してほしいのに、夫は爆笑してみんなに見せると…。

そしてほんとに見せてたし（泣）

もうね、全てが重力に負けてるのと、ひどすぎる半目。

アイドルとかが全然たいしたことない半目の写真を出してきて『半目になっちゃって〜、すごいブスなんですぅ〜♡』とか言ってるような次元じゃないですからね。

もうね、妖怪がハンバーガー食べてるようにしか見えない。

というわけで、こりゃヤバい何かせねばと焦り、久しぶりにスチーマーを引っ張り出してきました。
久しぶりすぎてホコリ被ってた（笑）

これは数年前に買ったやつなので、今はタイプが変わってるようです。

↓私が持ってる前のやつ。

↓今のやつ。

いろんなモードがあるのですが、もちろん『ハリ/弾力』モードで。

これ以上重力に負けてたまるかー。

久しぶりに使ったけど、毛穴も引き締まるし、なんかツヤツヤになった気がします。
（と思いたい）

そして気持ちいい。

美人にはなれないとしても、なんとしても脱妖怪しなければ…。（汗）

まぁまぁ高かったし、いろんなモードを試してみよう。

と。
今日の手作りおやつ。

抹茶のパウンドケーキに黒豆を入れてホワイトチョコをたらり。

こんなんあったら絶対美味しいやん♡っていうおやつを、なんとなくの配合で作るのが楽しい。

（美味しくできた時のためにちゃんとメモしながら作ってます♡）

ただパウンドケーキは1日は置きたいので、今日のおやつにはならず…、

今日は昨日作ったグラノーラをボリボリボリボリ。

ダラダラの日曜日。

娘もグラノーラが大好きなので、2人でエンハイフンを見ながらボリボリボリボリ。

音声韓国語なのに、途中字幕まで韓国語にして見てた娘。

娘『なんとなくは分かる〜♡』と。

↑何年か前に自分で本を買って韓国語を独学してたけどここまでとは。すご。

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2022年01月08日

手作りグラノーラとリビングの全貌

何でもいいので、1日1つは『今日はこれをするぞ！』という事を決めるようにしています。

じゃなきゃガチで何もしない人間なのでね。
息子の口癖がうつってる。

ほんと小さな事ばかりだけど、

『今日はトイレをいつもより念入りに掃除をするぞ！』とか、

『床を雑巾掛けしよう！』とか。

で、それを達成したらあとは廃人のように過ごしています。（多分もうすぐソファーが私の形に凹む）

なんかすごい偉そうに言ってますが、よく考えたら主婦ならみんな日常でしてるような事ばかりなんですけどね（笑）

それでも決めた事をやり遂げた達成感はハンパないです。

たまには『今日は何もしないぞ！』の日があってもいいかも♡

さて。

そんな今日の『今日はこれをするぞ！』は、

『グラノーラを作る！』でした。

コストコで買ったオートミールの賞味期限が近付いてるので、こりゃいかん！となった次第です。

まな板のズタボロ感。

オートミール、まだあんなに残ってるし…。

とりあえずナッツとドライフルーツを近所のドラッグストアに買いに行ったけど、

ドライフルーツの良さげなのがなかったので、シンプルにナッツだけのメープルグラノーラにしました。
（ちょっとしか入ってないのに異常に高かったから買えなかっただけ）

あっという間に完成。