ヨーグルトメーカーで低温調理！ローストポークを作りました : TREAT &co.

いろんなウェブ陶器市をやっていて誘惑が多すぎる今日この頃。

今まで行けなかった遠くの陶器市もウェブで販売してくれるので家でお買い物できて嬉しいのだけれど、

もちろん見る人買う人は増えるわけで…

すんごい売り切ればっかやん(-∀-)

さて。

昨日の晩御飯。

豚のブロックを冷凍してたのを思い出して、ローストポークを作ってみました。

あ、そう言えばヨーグルトメーカーの取説に低温調理のレシピが載ってたなぁと思い出し、

ビタントニオのヨーグルトメーカーで作りました。

いつもはR1ヨーグルトを量産してます。

かなりお得感満載。

ローストポークは前日の夜に味付けして冷蔵庫で寝かし、

翌朝、表面だけ焼いてジップロックに入れます。

それをヨーグルトメーカーの付属の瓶にお湯と一緒に入れてスイッチオンで3時間。

かんたーーん^ ^

いい感じのピンク色になりました♡

手が込んでるように思えるメニューだけど、めっちゃ簡単だし、

食べる時に温める料理でもないので、時間がある時に作っておくと、あとはカットするだけで食べれるお手軽メニュー^ ^

次はローストビーフにしよー。

と。