相変わらず1人の週末。



ヒマーーーーー。



そんな今日は家で映画鑑賞。

『ラーゲリより愛を込めて』を見たのですが、重くて苦しくてただただ号泣。


からのミセスの『Soranji』で嗚咽。


なんかとてつもなく疲れた…。






さて。

今年は初めての梅干し作りに挑戦することに。


先週、JAの産直市場で梅を買ってきたのですが、フレッシュな青梅だったので、梅干しにするには追熟させた方がいいらしく。


買った日。

フレッシュですねー。


2日目。




3日目。




4日目。




5日目。





もういいでしょ？ってことで、花金の夜に飲みながら梅仕事しました。






このヘタを取る作業、何気に好き♡







色々梅干しのレシピを調べたのですが、初めての梅干しは栗原はるみさんのレシピで作ることにしました。


氷砂糖が入ってる甘い梅干し♡（が出来る予定）



梅干しを漬ける容器はこれ。







そしてドン。

すくなっ！笑



梅は2キロ買ったけど、結局使えなさそうな梅を捨てたら1.5キロになりました。



これに重石を乗せて1〜2日したら梅酢が上がってくるそうな。





ちなみに重石は近所のホームセンターで買ってきましたよ。





そんなわけで只今梅酢上がり待ち。




どうか上手くいきますように。




続きはまた〜。



と。
最近のあんこ。

ほげぇ〜。




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