自分のポンコツぶりに凹む今日この頃。
失敗して凹んで、気持ちを切り替えようと必死になりながらも、そういう時ってなんか色々『負』が続くんですよね。
そういうもんでしょうか…（泣）
とりあえず自分の失敗を認めて受け入れて、同じ失敗だけは繰り返さないように。
いつまでもくよくよしないぞ。（←特技:くよくよウジウジ。）
さて。
今年は久しぶりに梅酒を作りました。
実は今年はどうしようかなぁと悩んでるうちに、スーパーに並ぶ梅も段々熟してきて黄色くなってるしで、来年に持ち越そうかなぁとも思ってたのですが、
まだわりと青い南高梅をたまたま見つけたので、これは作るしかないぞと。
今年はブランデーで♡
下準備も終わって意気揚々と作業を始めたのですが、
我が家の唯一の保存瓶であるセラーメイトが小さすぎて、予定の半分量しか作れず…（泣）
いや、梅のヘタ取りしながら薄々は気付いてたんですけどね。
瓶を買いに行くヒマもないしで、とりあえず残りの梅は冷凍したので、保存瓶を買ってきて冷凍バージョンの梅酒、もしくは梅シロップにするか…
はたまた、梅ジャムにするか…。
とりあえず氷砂糖を溶かすべく、毎日瓶をぐるぐる回してます。
美味しく仕上がりますように。
と。
お買い物マラソンキロク。
って思ったら、なぜかバナーが出てこない( ⊙‿⊙)
というわけで、お買い物キロクはまた後日〜。
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ありがとうございましたー^ ^
失敗して凹んで、気持ちを切り替えようと必死になりながらも、そういう時ってなんか色々『負』が続くんですよね。
そういうもんでしょうか…（泣）
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実は今年はどうしようかなぁと悩んでるうちに、スーパーに並ぶ梅も段々熟してきて黄色くなってるしで、来年に持ち越そうかなぁとも思ってたのですが、
まだわりと青い南高梅をたまたま見つけたので、これは作るしかないぞと。
今年はブランデーで♡
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我が家の唯一の保存瓶であるセラーメイトが小さすぎて、予定の半分量しか作れず…（泣）
いや、梅のヘタ取りしながら薄々は気付いてたんですけどね。
瓶を買いに行くヒマもないしで、とりあえず残りの梅は冷凍したので、保存瓶を買ってきて冷凍バージョンの梅酒、もしくは梅シロップにするか…
はたまた、梅ジャムにするか…。
とりあえず氷砂糖を溶かすべく、毎日瓶をぐるぐる回してます。
美味しく仕上がりますように。
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