気付けば3月も終わり…。
は、はやい( ̄□ ̄;)
明日から息子さんも年長さんです♡
なので保育園への送り迎えもラスト1年。
頑張らねば♡
さ~て。
この前コストコで買った牛タンをさばいてやりました。
開封したら血がタラーーンって…( ̄□ ̄;)
タンのさばき方なんて分からないので、ネットで調べながらやってみました。
えっと…
完全に写真…撮り忘れました( ̄▽ ̄)
簡単に説明すると、タンの裏側のスジが多い部分を切る。
スジが多い部分はカレー用に♡
ラップにくるんで冷凍庫で3時間ぐらい冷凍し、固まったところで切り分ける。
最初はちょっと気持ち悪かったけど、すぐに慣れるし、何より美味しいタンが食べれるなら屁です。屁。
で、今夜の晩御飯は牛タンステーキ!

大人用は厚切りにして、子供たちには薄切りのタンを♡
激うまでした(o´ω`o)
リピ決定!
↑旦那さんがすぐ言いたがるワード(;¬_¬)
ちなみに、焼いたのはこちらで。
と、思ったらまたペーストできない…( ̄□ ̄;)
スマホが悪いのか、アプリが悪いのか?
牛タンを食べに行くことを思えば全然安いし、旦那さんも利久よりウマイと絶賛しておりました~!
残りは薄くスライスして冷凍してあるので、晩酌のお供にもいいかも♡
ポチッと…
あ、ペーストできないんだった…(T ^ T)
は、はやい( ̄□ ̄;)
明日から息子さんも年長さんです♡
なので保育園への送り迎えもラスト1年。
頑張らねば♡
さ~て。
この前コストコで買った牛タンをさばいてやりました。
開封したら血がタラーーンって…( ̄□ ̄;)
タンのさばき方なんて分からないので、ネットで調べながらやってみました。
えっと…
完全に写真…撮り忘れました( ̄▽ ̄)
簡単に説明すると、タンの裏側のスジが多い部分を切る。
スジが多い部分はカレー用に♡
ラップにくるんで冷凍庫で3時間ぐらい冷凍し、固まったところで切り分ける。
最初はちょっと気持ち悪かったけど、すぐに慣れるし、何より美味しいタンが食べれるなら屁です。屁。
で、今夜の晩御飯は牛タンステーキ!

大人用は厚切りにして、子供たちには薄切りのタンを♡
激うまでした(o´ω`o)
リピ決定!
↑旦那さんがすぐ言いたがるワード(;¬_¬)
ちなみに、焼いたのはこちらで。
と、思ったらまたペーストできない…( ̄□ ̄;)
スマホが悪いのか、アプリが悪いのか?
牛タンを食べに行くことを思えば全然安いし、旦那さんも利久よりウマイと絶賛しておりました~!
残りは薄くスライスして冷凍してあるので、晩酌のお供にもいいかも♡
ポチッと…
あ、ペーストできないんだった…(T ^ T)