昨日は久しぶりにガチ酔いして、まさかのリバースしちゃうっていうね。
汚い話ですみません(-∀-)


ただの家飲み、ただの夫との晩酌という、リバースするにはありえない状況で（笑）



今年こそはお酒に強くなりたい。（切実）







さて。


去年注文し、待ちに待ったボニークがやっと届きました♡


これこれ。

ずっと欲しかったのですが、私の場合こういうのって最初何回か使ったらそのまま使わなくなるパターンの調理器具な気がして我慢していたのですが、

夫に相談したら『美味しいごはんが食べれるなら買ったらいい！』と言われたのでね。


『じゃあ♡』となったわけです。


​​とにかくご飯だけが楽しみな夫でよかった（笑）






ただコレ、以前テレビで紹介されてたらしく注文が殺到しているとかで、届くまでに1ヶ月以上待ちました。



というわけで、待ちに待ったボニーク！ウキウキで開封！！！


箱もかなりしっかりした作り！


いざオープン！



とりあえずの感想は『高級感ハンパな！』。



正直、お値段はまぁまぁしますが、まずはデザインにも大満足。




たまたま昨日スペアリブ用のお肉を買っていたので、早く使いたい私は今日の晩御飯をスペアリブにして早速使ってみることにしました。




とりあえずボニークのレシピサイトで調べたレシピで作ることにし、

ジップロックにお肉と調合したタレを入れて漬け込んだまではよかったのですが、



いざボニークで低音調理をしようとしたら、まさかのお鍋の高さが足りないことが判明（泣）




家にある1番深さのあるお鍋（ルクルーゼ）にボニーク本体とお水を入れてみたのですが、



これにジップロックごとお肉を入れたら間違いなく水が溢れ出るわ…となりまして。





仕方なく急いで近所のホームセンターへ行き、1番深さのあるお鍋を買ってきました。


​​可愛いお鍋が全然なくてお店でかなり悩んだのですが、仕方なく結局全然可愛くないお鍋を買ってきました。（泣）











​​ね、可愛くない。




これからボニークを買おうと思ってる方がいるなら、お鍋の深さには要注意です。（公式サイトでボニーク専用のポットやお鍋もあります。）



ま、我が家のお鍋はいいとして…。








じゃーん、完成！！！

​​ちなみに今日のご飯はスペアリブとエビの唐揚げとチョレギサラダ。




ジップロックにタレとお肉を入れ、あとはボニークを80度で2時間の設定にして放置。


めちゃめちゃ簡単で、安いお肉もほんと柔らかくなりました♡




​​骨と身が綺麗に剥がれたー♡







​​ほんとは一晩ぐらい漬け込むレシピだったのを、私が早く作りたいばかりに5時間ぐらいしか漬け込んでなかったので、本当ならもっと味がしっかりしてたのかもだけど、お肉自体はちゃんと柔らかくなってました。










ただ、子供達からは手が汚れるのがイヤとかふざけた文句を言われたので、次はローストビーフやチャーシューとかにしてみようかな。





専業主婦（期間限定ですが）をやってて今1番の喜びは、ご飯を作って家族からの『美味しい！！』が聞けた時なので、



ボニークを使ったいろんなレシピを調べて、元が取れるぐらいじゃんじゃん作ってみようと思います（笑）